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Máni im Sharaffenland
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Home Archiv nach Kategorie "Kochen & Backen"

Kategorie: Kochen & Backen

Alles rund um die Themen Kochen und Backen und unsere Erfahrungen mit dem Omnia.

Turbo-Vollkornbrot ohne Gehzeit

Mani im Sharaffenland 13. Mai 2020 13. Mai 2020Kochen & Backen Backen, Brot, Vollkornbrot 0
Zutaten Turbo-Brot

Heute stellen wir euch ein Rezept für ein ganz einfaches Vollkornbrot ohne Gehzeit vor.

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Hefe vermehren oder selbst herstellen – Geht das?

Mani im Sharaffenland 1. Mai 2020 1. Mai 2020Kochen & Backen, Nachhaltigkeit Backen, DIY, Hefe 1

Wir haben uns hingesetzt und recherchiert, ob und wie man Hefe selber herstellen kann: Vermehrung über Vorteig oder Hefewasser beschreiben wir heute.

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Ein Thermometer für den Omnia

Mani im Sharaffenland 11. August 2018 6. Februar 2023Kochen & Backen, Omnia, Werkstatt Ausrüstung, Backofen, DIY, Kochen, Küche, Ofen, Omnia, Thermometer 0
Omnia Thermometer

Eine kleine, einfache Verbesserung für den Omnia: Ein Thermometer im Deckel.

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Der Omnia Campingofen

Mani im Sharaffenland 7. März 2018 31. März 2018Kochen & Backen, Omnia Backofen, Kochen, Ofen, Omnia 0

Der Omnia Campingofen ist bei Campern wohl gerade so etwas wie ein Hype. Auch wir konnten dem nicht entgehen und sind jetzt Besitzer eines Omnia.

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